Меню
ANTIPASTI
Ostriche устрицы 3 шт., лимон, малиновый соус “mignonette” *дополнительная устрица 1 шт. 3 | 15 |
Bruschetta con Peperonata e Stracciatella bruschetta, peperonata, stracciatella 3 tk | 15 |
Arancini al Tartufo krõbedad riisipallid, trühvli bechamel, pecorino 5tk | 15 |
Burrata e Pomodoro burrata, tomat, pesto, seedermänniseemned | 17 |
Carpaccio di Manzo al Tartufo Nero veise carpaccio, musta trühvli kaste, parmesan | 18 |
Vitello Tonnato vasikaliha, tuunikalakaste, päikesekuivatud tomatid, kapparid | 18 |
Antipasto all'Italiana oliivid, mortadella, parma sink, Itaalia juustud, moos, grissini, kapparid | 24 |
Tartare di Manzo veiseliha tartar, parmesanivahvel, šallot sibul, munakollane | 17 |
Insalata al Formaggio di Capra Kitsejuust, salatiroheline, viigimari, marjad | 19 |
Tartare d´Anatra pardi rinnafileest tartar, saia krõbedik, parmesani kreem | 17 |
Tartare di Tonno tuunikala tartar, avokaado, kirevili | 19 |
Olive Bacio marineeritud oliivid | 7 |
Caviale Nero di Storione 50gr must kalamari | 119 |
PASTA & RISOTTO
Tagliatelle con Ossobuco in Salsa di Vino pikalt küpsetatud veiseliha punase veini kastmes | 20 |
Tagliolini al Tartufo must trühvel, munakollane | 27 |
Spaghetti ai Frutti di Mare e Orata mereannid, kuld-merikoger marinara kaste | 22 |
Gnocchi al Pesto e Burrata gnoccid klassikalises pesto kastmes | 19 |
Spaghetti al Nero di Seppia e Frutti di Mare spaghetti, krevett, kalmaar, šampanja kaste | 19 |
Risotto ai Funghi e Tartufo Nero hooajalised seened, must trühvel | 23 |
SECONDI PIATTI
Carciofi Grigliati grillitud artišokid, valge trühvli kaste, rukola, parmesan | 22 |
Milanese di Pollo kana milanese, tomat, rukola, parmesan | 23 |
Gamberi praetud hiidkrevetid 3 tk, ürdid & pesto | 25 |
Scamone di Agnello sous-vide lambatalle ristluu tükk, kõrvitsapüree, köögivili, punase veini kaste | 26 |
Filetto di Orata kuld-merikoger, brokoliini, kale, šampanja kaste | 23 |
Filetto di Manzo lihaveise sisefilee, mandelkartul, punase veini kaste | 32 |
CONTORNI
Insalata di Pomodoro tomati - basiiliku salat | 6 |
Patatine Fritte friikartulid | 6 |
Patatine Fritte al Tartufo Nero friikartulid musta trühvliga | 15 |
Patate Dolci Fritte bataadi friikartulid | 7 |
Insalata Mista salatiroheline, kirsstomat, kurk, ürdiõli | 7 |
Patate con Chimichurri varajane kartul chimmichurriga | 6 |
Verdure alla Griglia grillitud köögiviljad | 8 |
DOLCI
Cannoli alla Vaniglia vanilje cannoli | 8 |
Tiramisu mascarpone, savoiardi, espresso, liköör | 10 |
Panna Cotta vahukoor, vanilje, marja-coulis | 9 |
Tortino Di Cioccolato šokolaad, vanilje jäätis, marjad | 12 |
Gelato o Sorbetto 1 pall, küsi valikut jäätiseid ja sorbette teenindajalt | 5 |
Affogato al Caffe ́ | 6 |
*Allergeenide kohta küsi lisainfot teenindajalt |